一、基本學(xué)制

3年

二、培養(yǎng)目標(biāo)

培養(yǎng)與我國(guó)社會(huì)主義現(xiàn)代化建設(shè)要求相適應(yīng)，德、智、體、美全面發(fā)展，具有良好的心理素質(zhì)，有一定的組織、協(xié)調(diào)、應(yīng)變能力，掌握旅游服務(wù)與管理專(zhuān)業(yè)對(duì)應(yīng)崗位必備的知識(shí)與技能，能從事導(dǎo)游、旅行社門(mén)市接待、旅行社票務(wù)、展覽講解、酒店前廳、客房、餐飲等部門(mén)的工作，具備良好的職業(yè)素養(yǎng)和終身學(xué)習(xí)的能力，成為旅游服務(wù)與管理工作中的高素質(zhì)勞動(dòng)者和中等技術(shù)技能型人才。

三、專(zhuān)業(yè)課程

旅游概論、導(dǎo)游業(yè)務(wù)、前廳服務(wù)與管理、客房服務(wù)與管理、餐飲服務(wù)與管理、模擬導(dǎo)游

旅行社服務(wù)、服務(wù)禮儀、酒店英語(yǔ)、旅游地理、茶藝服務(wù)、形體訓(xùn)練等。

四、就業(yè)方向

畢業(yè)后可以從事旅游景區(qū)景點(diǎn)講解、旅游景區(qū)景點(diǎn)導(dǎo)游詞編寫(xiě)、導(dǎo)游服務(wù)、旅行社業(yè)務(wù)、前廳服務(wù)、客房服務(wù)、餐飲服務(wù)、茶館服務(wù)等工作。具體從事客房預(yù)訂、客戶(hù)接待、總臺(tái)服務(wù)、銷(xiāo)售旅游產(chǎn)品、酒店產(chǎn)品、餐飲產(chǎn)品、中西餐廳服務(wù)、客房的清潔保養(yǎng)等服務(wù)與管理的崗位。